Las Noches del Museo en el Restaurante QuéMUAC Castillo de San José, es una nueva experiencia gastrocultural en Arrecife, que te sumergirá en un ambiente de arte, cultura y buena música con una propuesta gastronómica preparada por nuestro chef.
Esta es una invitación a experimentar y probar algo nuevo para cualquier ocasión. Una carta pensada para fusionar nuestro patrimonio gastronómico canario, con otras culturas, en la que incluimos recetas vegetarianas.
Desde sus amplias cristaleras disfruta de las vistas nocturnas a la bahía de Arrecife y a la obra escultórica de Jason deCaires que se encuentra a los pies del castillo, mientras escucha la propuesta musical de nuestro dj Resident.
Una alternativa diferente para disfrutar las noches de los viernes y sábados.
Restaurante con cocina de vanguardia envuelta en una obra de arte del siglo XVIII.
De 19:00 -23:00
El Castillo permanece abierto hasta la 01:00 para que disfrutes de la música y de nuestra carta de cócteles.
MENÚ NOCHES:
Entrantes a compartir:
Croquetas de almogrote
Láminas de jamón ibérico, escalivada de berenjena, pimiento y
espárragos verdes con vinagreta de habitas de Lanzarote
Pulpo a la plancha macerado en mojo rojo sobre batata yema
ahumada
Kebab QUÉMUAC de baifo con espinacas frescas salteados con setas
y salsa de yogur de cabra
Que Muac Kebac of kid goat sauteed with fresh spinach, mushrooms and
goat yogurt sauce
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Cherne, chips de morena y puré de batata
o
Solomillo de novillo, verduras y brotes de Tinajo
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Couland de chocolate negro y almendras relleno de corazón blanco
Agua Mineral
Vino DO Lanzarote
Café o Infusión
Precio por persona:36,90€ IGIC Incluido
Noches en el Museo, incluye visita al MIAC y cena en el Restaurante QUÉ
MUAC.
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